Táo chiên hấp dẫn ở vị chua giòn rất cân bằng với lớp vỏ bên ngoài được chiên ngập dầu, thơm ngon khiến cho táo chiên không hề ngấy dù bạn ăn nhiều.

Nguyên liệu gồm có:

• Táo 4 Trái

• Bột mì 60 Gr

• Bột gạo 60 Gr

• đường cát trắng 15 Gr

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê

• Bột quế ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho bột mì, bột gạo, đường cát trắng, muối, bột nở, bột quế và ½ (một phần hai) chén nước vào tô, khuấy đều.

2

Táo gọt bỏ vỏ, bỏ lõi, cắt khúc. Sau đó, nhúng táo vào hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) như hình bên.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho táo vào, chiên ngập mặt dầu chiên. Vớt táo ra đĩa có lót sẵn một lớp khăn giấy để thấm dầu.

4

Vị giòn, mềm và ngọt của táo sẽ khiến mọi người thích đấy! Thưởng thức táo chiên trong lúc xem phim, nghe nhạc cũng là một ý tưởng hay đó nhỉ?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)